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Olá pessoal. Um pouco de cada coisa...umas que criei, outras simples inspiração e muitas tiradas da internet que serão dados os devidos créditos e, se não puder identificar, que o autor me avise para que eu coloque aqui. Fato é que, amo artes, admiro profundamente a criação que sai da mente e das mãos das pessoas. Somos sem limites......

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segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Molho Limão Ciciliano



Molho cremoso de limão siciliano

Ingredientes
400 ml de molho tipo bechamel
100 ml de água
Suco de um limão siciliano
Raspas de limão siciliano
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o suco de limão e a água. Acrescente a mistura ao molho bechamel pronto. Ajuste o sal e a pimenta. Polvilhe com raspas de limão siciliano.

Rendimento: 4 porções

Fonte: chef Daniela Içassa
Foto: Getty Images

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